肝转氨酶高可以通过饮食调理来帮助改善，以下是一些建议：
1.多吃绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于减轻肝脏负担，如菠菜、芹菜、西兰花等。
2.选择优质蛋白质：蛋白质是肝脏修复和再生的重要原料，选择优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、豆类等，有助于提高肝脏功能。
3.增加水果摄入：水果富含维生素和抗氧化剂，对肝脏健康有益，如苹果、橙子、草莓等。
4.控制脂肪摄入：过多的脂肪摄入可能加重肝脏负担，应选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，并控制总脂肪摄入量。
5.避免高糖食物：高糖食物容易导致脂肪肝，应避免摄入过多的糖果、饮料等高糖食物。
6.饮食清淡：避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，保持饮食清淡。
7.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢，减轻肝脏负担。
需要注意的是，饮食调理只能作为辅助治疗方法，如果肝转氨酶高是由疾病引起的，还需要针对病因进行治疗。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整，并定期复查肝功能。