牛奶不能和以下食物同食：
1.巧克力：牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。
2.酸性水果：如橘子、柠檬等，这些水果中含有果酸，与牛奶中的蛋白质相遇后，会使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收。
3.药物：牛奶会在药物表面形成一层覆盖膜，使药物难以被胃肠道吸收，影响药效。
4.菠菜：菠菜中含有草酸，会与牛奶中的钙结合生成草酸钙，不易被人体吸收。
需要注意的是，以上食物同食可能会影响营养吸收或导致不适，但并不是所有人都会出现这些问题。对于特殊人群，如乳糖不耐受者、过敏体质者等，应避免或谨慎食用牛奶及相关食物。同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对于身体健康更为重要。如果有任何健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。