胆囊结石的最佳治疗时间因人而异，主要取决于结石的大小、数量、症状以及患者的健康状况等因素。一般来说，以下情况需要考虑治疗：
1.有症状的胆囊结石：如胆绞痛、胆囊炎等，即使结石较小，也应考虑治疗。
2.结石较大：直径超过2-3cm的胆囊结石，或者鹿角形结石，容易引起胆囊恶变，应尽早治疗。
3.胆囊壁增厚：胆囊壁增厚超过3mm，提示胆囊可能存在炎症或其他病变，需要治疗。
4.胆囊息肉：直径超过1cm的胆囊息肉，或者基底部宽大、逐渐增大的息肉，有恶变的风险，应及时治疗。
5.其他并发症：如胆囊结石合并胆囊萎缩、胆囊积水等，也需要治疗。
对于没有症状的胆囊结石，一般建议定期复查，观察结石的变化情况。如果结石没有明显变化，且患者没有其他健康问题，可以暂时不治疗，但需要密切随访。
需要注意的是，胆囊结石的治疗方法包括手术治疗和非手术治疗，如药物治疗、体外冲击波碎石等。治疗方法的选择应根据患者的具体情况进行个体化评估。如果怀疑有胆囊结石，应及时就医，进行详细的检查和评估，以便制定最佳的治疗方案。
此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、避免过度饮酒等，对于预防胆囊结石的发生和发展也非常重要。