粗粮是相对于我们日常吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

虽然粗粮含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质等营养成分，但粗粮并不能治病。事实上，粗粮只是一种食物，它可以为身体提供一定的营养支持，但不能替代药物治疗疾病。

然而，粗细搭配的饮食结构对保持健康非常重要。粗粮和细粮各自具有独特的营养价值，粗细搭配可以使饮食更加均衡。细粮中的碳水化合物能为身体提供能量，而粗粮中的膳食纤维则有助于促进肠道蠕动、预防便秘，并降低胆固醇水平。此外，粗粮中的B族维生素和矿物质对身体的新陈代谢、神经系统和免疫系统的正常功能也起着重要作用。

为了保持健康，我们应该做到以下几点：

1.适量摄入粗粮：在饮食中适当增加粗粮的比例，但也不能过度依赖粗粮。过量摄入粗粮可能会对消化系统造成负担，尤其是对于胃肠道功能较弱的人来说。

2.合理搭配：将粗粮与细粮、蔬菜、水果、肉类等其他食物搭配食用，以确保获取全面的营养。

3.多样化选择：不同种类的粗粮具有不同的营养特点，我们可以多样化地选择粗粮，以增加营养的摄入。

4.注意烹饪方法：粗粮的烹饪方法也很重要，过度加工或烹饪不当可能会导致营养流失。尽量选择简单的烹饪方式，如蒸煮、炖煮等。

总之，粗粮治病是一种误区，我们应该保持科学的饮食观念，粗细搭配，才能保证身体的健康。同时，还需要结合适当的运动、良好的生活习惯和定期的体检，全面提升健康水平。