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“越辣”防癌效果越好 白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时

食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 海带木耳肉汤： 取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。 百合芦笋汤：

，成为世界上最有益人体健康的鱼类之一。它的名字叫“ｓａｌｍｏｎ”，翻译成汉语“三文鱼”。在中国大陆上出售的大西洋三文鱼有９０％以上来自挪威。如今，挪威三文鱼已经成为家喻户晓的“美容

周三处在一周工作日的正中间，上一个周末的快乐已经远去，而下一个周末还没有到来，此时人们的情绪会降至一周的最低点。悉尼大学心理学家查尔斯·阿热力教授领导的研究小组共对550人进行了调查，提问他们每天的心情。绝大多数人表示周一心情

调料不宜用得过重，应该吃些容易消化的清淡食物，注意多食蔬菜和一定比例的杂粮，保持大便通畅。睡前不要吃东西，以免加重胃肠负担。三忌抽烟饮茶喝咖啡。晚上不宜吸烟、不宜饮用浓茶或咖啡等刺激性饮料，也不要喝过多的饮料或流汁。烟、茶和咖啡等会刺激大脑

PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等其他材质制成的保鲜膜。聚乙烯(PE)保鲜膜 在超市采购的半成品大部分是用这种保鲜膜包装的。其优点为防潮性、透气性好。其缺点为阻气性较差，因此不宜包装油脂类食品。聚氯乙烯(PVC)保鲜膜

，活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个，所以市民在选购时可以先查看有无此标注，并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。”二、要鉴别菌种。酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口

释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。 香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被

坚果、巧克力

味道好、营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但中医认为，食物本身的营养价值固然重要，其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键，是食养中的重要因素之一。适量饮食，是保持人体阴阳平衡的

生活节奏的加快，我们的生活进入“一次性”时代，但是，很多人容易忽略的是，这种一次性用品也有保质期，如果超过保质期使用，不但不能方便生活，还会危害健康。　　一次性餐盒　保质期约4个月，不宜盛放高温食物，一般不能放到微波

、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。满分早餐：1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋加餐：10：30要知道，在早上7点到10点之间的这个

芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。 （3）木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，

助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。 多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，

咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法：苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。 风热感冒：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥