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“春夏养阳，秋冬养阴”，当天气变冷时，人体内阳气收敛，阴精潜藏于内，故此时应以保养阴精为主。因此，养生专家建议这个时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜，在饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、

秋燥” 北京中医医院内科主任医师王国玮指出，“秋冬养阴”是秋季养生原则，中医认为保护阴气的关键是要“防燥护阴”。随着降雨逐渐减少，空气湿度下降，燥气会逐渐耗人津液，人就会出现肺、皮

液，人就会出现肺、皮肤、大肠等部位的以“燥”为特征的病理现象，胃肠易燥、皮肤易干。另外专家还提醒，预防“秋燥”伤人还要注意秋季精神调养，要保持精神安宁，注意培养乐观情绪。可经常晒太阳，当情绪不

、白露、秋分、寒露与霜降六个节气，并以农历八月十五中秋节作为气候转化的分界。秋天是一年之中阳气渐收、阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期；既是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢开始转向阳消阴长渐渐过渡的季节。因此，这是一年之中养生的新篇章

uo;冬燥”难以得到根本改善。此时，多服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解作用，不妨一试。 沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、

具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜气血不足阴虚者食用。俗话说：秋后萝卜赛人参。萝卜不但营养丰富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效，有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞，不仅颜色搭配鲜艳，更

;四气调神大论》提出了“春夏养阳、秋冬养阴”的养生方法，这一提法是把人放在自然界中去考虑的。四季的交替，为春生、夏长、秋收、冬藏，人们也要随着四季的变化，春夏养阳，以助生长之气；秋冬养阴，以助收藏之气。这种养生理念是

滋补菜肴供食者选用。双耳冬菇用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可

uo;着手。因为“秋三月，肺气旺”，肺不但气旺，也是最易被侵犯的脏器。 　　1.咀嚼鼓漱 每天晨起和临睡前，如咀嚼口香糖一样，张大口作上下颚运动100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下。反复3

器，“冬燥”难以得到根本改善。此时，多服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解作用，不妨一试。　　沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养

过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但是，秋季适合进补并不意味着可以乱补，应注意“九忌”。　　一忌无病乱

注意“九忌”。　　一忌无病乱补无病乱补，既增加开支又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。　　二忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚

循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢，多吃具有御寒功效的食物，进行温补和

养。巧妙利用天时，自然事半功倍。 其实有时不必懂得这些道理，只要我们养成良好的习惯也是一样，就像到了夏天，我们就会自觉多吃冬瓜、绿豆等清热祛暑的食材，到了秋天，注意润燥生津，雪梨、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻、莲藕等就是常用食材。下面就介绍几道适

吃少的说法。现代营养专家指出，包括午饭在内，每顿饭吃个七八分饱就可以了。此外，不要暴饮暴食，不要经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。而且不必太过排斥零食，每天早上10点左右，每天下午三四点左右，可以适当补充水果、坚