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岁至61岁，其中2/3为男性。他们在1990年初调查研究开始时，拥有健康的心脏。 经过长达11年的跟踪研究发现，其中369名自愿者死于冠状动脉心脏病或曾发生了非致命性心脏病发作或心绞痛。排除吸烟、体重过重与胆固醇过高等风险因素后，研究人员

德机构特聘营养学讲师，北京健典科技营养配餐软件顾问，熊苗营养网负责人：www.xiongmiao.com

乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全

由于肝脏是人体最大的实质性器官，承担人体的各类重要代谢功能，因此，肝脏一旦出

含量低的地区，食道癌高发。 3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。 4、以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民，易发食道癌。 5、常吃腌咸菜和发霉的食品，摄入较多的亚硝胺类致癌物，

须有300克绿叶菜;200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。此外，可用食疗适当补充抗氧化营养素，如VC、胡萝卜素，多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆

专家孙凌宇副教授告诉《生命时报》记者，由家用洗涤剂造成的化学污染使血液病的患者明显增多，可能导致儿童癌症发病率增加。美国专家曾做过一次实验，将5只小白鼠放入混合洗涤剂产生的硫化氢的容器中，结果还没等瓶盖盖好，白鼠就已一命归天，洗涤剂的毒性由

充钙、铁的首选。 莲子养心：夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁，易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。 　　章鱼补血：章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的重要保健因

诊断。不少人在得知患癌时，已经到了晚期，其实生活中一些小征兆，就可以帮人们揪出那些不易察觉的癌。台湾最新一期《康健》杂志撰文指出，六种不易被察觉的癌症，可以通过小细节发现。感冒老不好——小心鼻咽癌台湾马偕医院血液肿瘤

使》，此后陆续出演电影《Siren》(2000年)、《飞越彩虹》(2002年)、《Singles》(2003年)以及SBS电视剧《说客》(2007年)等作品，其演技逐渐得到广泛认可。 此外，张真英在各种电影节获得了不少奖项。2001年以影片

，多吃蔬菜瓜果”的信条便风靡全世界。那么，哪些蔬菜能够防治癌症呢？本文就蔬菜中的抗癌成分做一介绍。 蔬菜抗癌成分之一：丰富的叶绿素具有抗突变作用 新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有关抗突变食物的研究。SOS反应是

险公团近日公布的韩国癌症患者调查资料却在此时敲响了不和谐之音，报告认为，盛行的韩餐为癌症高发埋下祸根。 目前，韩国胃癌、甲状腺癌、大肠癌发病居高不下，已成为韩国“位列三甲”的癌症杀手，而究其原因，饮食因素首当其冲。

毒 由於动物被杀之前的恐惧，以及被杀之中的痛苦，使身体中的生化作用产生了极大的变化。致使毒素遍布全身，而使得整个尸体都被毒化了。根据大英百科全书记载，身体中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物，会出现在血液中与身体组织之内： 「若是与牛肉中所含

年斑等等一些恼人的问题都和肠道的长期“吸毒”有关。　　肠道照顾好，百病不来找人体内的免疫力70%集中在肠道内，能抵御疾病的侵害，肠道是保卫我们健康的万里长城。　　抗结肠癌注意事项最重要的是：有规律吃高纤维麦麸;少吃红色肉及肥肉，即使吃肉不吃

加。另外，肿瘤本身也有向上侵犯的倾向。发生在高体的胃癌是指位于胃癌是指胃贲门、胃底及胃体上部的癌肿。由于这一病变部位的特殊性，胃腔体积较大，病变早期可不出现典型的临床症状。有时病人有一般胃病的上腹不适、饱胀、隐痛、食欲下降及不明原因的贫血，