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增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 　　2、牛肉含维生素(维生素食品)B6   蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越

加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。　　3.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支

国营养学会理事长程义勇、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英、大连营养学会常务理事王兴国，为您出谋划策。 很多人都有“晚餐综合征” 对上班族来说，早餐匆匆忙忙，午餐马马虎虎，晚餐一定得有桌丰盛的饭菜，才

组低21个百分点。报告指出，对老人来说，每天吃两片全麦面包看上去不起眼，但获得的健康效果相当明显。此前，美国北卡罗来纳大学研究人员曾发现，食用谷类纤维物质还能减少患糖尿病的危险。

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时，特别推荐以下8种食物： 黄豆芽 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C

菇100克，番茄2个。 　　做法： 1. 鲜香菇洗净切片，大白菜洗净切块，番茄洗净切瓣； 2. 热锅放1汤匙橄榄油，爆香姜末，放番茄块煸炒，加少许盐和水，炒至略微成酱状出锅； 3. 另起锅，放2汤匙橄榄油，放香菇片和大白菜煸炒，炒至

rdquo;。为抵抗电脑福射，除了缩短每日和电脑的电磁波“亲密接触”的时间外，还可以在饮食上稍加注意，多摄入抗辐射食品。1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果番茄红素这些红色水果富含一种抗氧化的维生素—&md

减小压力。有些人据说食用鸡蛋也能增加性欲。 最好的食用方法：鱼子酱，香饼配合煮鸡蛋。 2、芹菜：芹菜是一种神奇的蔬菜(在这方面)，因为它包含androsterone(男性荷尔蒙的一种)，这种androsterone能够通过汗水排除，同时MM

，能有效改善神经衰弱症状，保证良好睡眠。 富含松果体的食物：富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。

外。 蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是摄入过多的蔬菜会有以下危害： 某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、

（三）新鲜果汁 食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。 （四）豆类 绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。   （五）海藻 海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且

由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。 罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

uo;。在西岗区大菜市水果批发市场里，有商贩忙着用乙烯利将生芒果催熟。9岁女孩安安(化名)食用了芒果后，狂咳不止。一位医生说，安安患上了芒果皮炎。虽然，并无证据能够证明，在芒果皮炎与乙烯利之间存在必然联系。不过，过量使用催熟剂，却会对人体产

？中医认为糖尿病与五脏虚弱有关，而吃早餐则可以使脏腑得到很好的供养，从而起到预防并减轻病情的效果。

头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。 中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻、洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。 为防止豆角中毒，在