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在，冬天通常室温较高，不少人穿得多、活动少，容易造成体内积热。此时再吃大量温厚油腻的食物，容易导致胃肺火盛。因此，若能调整饮食，吃道清爽的凉拌菜，对身体大有好处。 首先，冬季饮食相对其他三季，摄入热量高了，含油脂的食物多了。吃凉菜，能让身

积，从而软化动脉血管。 西红柿 不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。 苹果 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积

rdquo;蔬菜，因为花青素多，有很丰富的维他命C，但是维他命C怕热，像用深绿花椰菜做沙拉就很好，饮料方面，豆浆异黄酮多、抗氧力强，水果呢，在家加水1：1打汁喝很健康。 　　每天一餐沙拉，选对酱美容效果加倍 生食是保存蔬果抗氧力最好的料理

：做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。 ●鲜豆芽汁：取鲜绿豆芽500克，洗净，以干净纱布绞挤取汁，加适量白糖，代茶饮用。中医认为，此方法具有清热、导赤的效果。 ●绿豆车前子汤：取绿豆60克，车前子30克，将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净，同

10斤，还提倡吃饱、吃好、不需要特别的运动，更不需要忍饥挨饿，就可以达到减肥的效果。原理：胰岛素是胰腺分泌出来的，当我们吃进碳水化合物的时候，血糖（葡萄糖）就会快速升高，胰腺便马不停蹄分泌出胰岛素，将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉里，多余的

提高人体排毒能力，降低胆固醇冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可提高人体的免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力。此外，冬菇还可

引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β胡萝卜素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在

子就更受青睐了。吃橘子不仅能讨个好彩头，而更重要的则在于它的营养价值。 “热橘子就是理想选择。”专家说，首先将1—2个橘子洗干净，浸泡在40—50摄氏度温水中，大约1分钟。 然后，将橘子擦干至

射海蜇制剂能降低兔血压。又可使兔的耳廓体表血管及蛙的周身血管舒张。 海蜇功用 主治妇人劳损，积血，带下，小儿风热，丹毒，本品有降血压，软坚化痰之功。 高血压，头昏脑胀，烦热口渴，便秘： 海蜇头60—90克，漂洗去咸味，同荸荠等

0克豆腐丝含钙204毫克，而且大豆制品吃起来也很方便。当然，每天喝足量的豆浆也有同样的效果。日常食疗方：黄豆炖猪蹄，能够起到美容、补钙的作用，孕妇吃了可以下奶。 红豆大米粥 红豆熬成粥，更有利于营养的吸收，口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、

很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。 此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合

食欲的作用。气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。 姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于醒胃开脾，

引发生理之催情联想，藉视觉、触觉、嗅觉和味觉制造性味意境，增加性欲。 远古民间的春药自是起“性”的良方，但却未免落于粗鄙，很难有福可享。倒是去农村玩耍时看到那些新婚之时由送亲红娘撒在洞房床上的核桃、红枣，听说利性催情

、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。 　　第二，菜花。含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a

意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。 因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制作低卡意大利面酱的秘诀，那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，