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汤煲中;3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;4.汤上桌前下适量的盐调味。功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛

一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。 　　二、静心汤 龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的者，功效较佳。  

15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡；大米洗净，用冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，再加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成

］ 治慢性肾炎疗效甚佳。　　［验 证］ 祝x ，男，21岁，198年2 月15日诊。患慢性肾盂肾炎半年，腰痛浮肿，尿频尿痛短赤，纳少，舌淡红苔薄白，脉弦滑。尿常规：脓细胞（+ + ）、白细胞（+ + + + ）、红细胞少许。投获荃四物汤加减

咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面

梨排骨汤 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪梨、排骨煲汤，常食能有效改善面色晦暗无光

不顺、便秘等问题，是款温和又补身的甜品，可让体内气血循环顺畅，红润脸色。 材料： 上列左至右为枸杞适量、白木耳2~3朵、桔饼2片、红枣3~4颗，第2列左至右为桂花酿1小匙、黑糯米80g、圆糯米60g、绿豆仁40g，下列左至右为葡萄乾适量、小

血水)，过冷水;玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。 功效：滋补秋躁，润肺养颜。 　　2.罗汉果白菜干汤

将内脂豆腐切块。 2.先将大杏仁煮约10分钟，然后放入内脂豆腐块，待煮开后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。 备注：葡萄糖粉为甜味，可根据个人口味酌量加入。 花生猪手煲 功效：滋润肌肤，增加弹性。 原料：花生80克，猪手300克，淮山50

检测发现1小时后明显增高，之后逐渐降低;草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时、脂肪加热0.75小时可达到最大值;鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高值。这三种煲汤中的营

带在气温时凉时热环境下会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。二防受凉感冒秋日清晨气温低，不

效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食

上电，待到下班时，打开房门的一霎那，阵阵香气扑鼻而来，一口暖汤，解乏之余，更能在繁忙而疲惫的生活中补给几分能量和愉悦。 ●木瓜花生排骨汤 食材：鲜木瓜、花生仁、排骨。 做法： 1.将鲜木瓜洗干净去皮除核，切成块状。 2.将花生仁洗净，将新鲜

之路，犹如一条传输信道， 吃饭之前，先喝上几口汤，就等于给这一条心道加注了润滑剂，可以使食物顺利地下咽，不至于过激地刺激和摩擦老年人本来就脆弱的食道。 其次，空胃时直接吃食物对胃的刺激比较大，天长地久容易发生胃病或者消化不良症。饭前喝点汤

水吃梨。功能：滋阴润肺。 鲜白菜蜜枣汤：俗话说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2—3个，同放瓦煲内，老火煲汤，清润而不燥，清甜可口。 雪梨银耳汤：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂