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引起正气虚衰，容易造成人体虚弱。正当人们渴求保健知识的时候，有不少打着中医旗号的所谓养生专家，常以惊人之语标新立异，导致人们陷入误区，亟待正本清源。 暑必伤气 暑必挟湿 中医认为，暑为阳邪，高亢张扬，容易耗伤正气，且由于炎热逼蒸，腠理开泄则

，冰镇啤酒的温度较人体温度低20℃-30℃，会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，造成生理功能失调并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。啤酒温度不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5摄氏度至10摄氏度

益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的氨基酸，这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。 柠檬 含有丰富的维生素（C，能促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还

ldquo;作业”夏季要保持低运动量、短时间，让身体慢慢适应炎热的天气。尤其要尽量避免在阳光强烈的正午时分到下午两点期间进行户外运动，因为这个时间里紫外线特别强烈，会灼伤皮肤，甚至使视网膜、脑膜也受到刺激。　　2选择吸汗服装在夏

方法看似速度快，但是效果很不好。用水来解冻肉，外层的冰会先溶解，而里面的肉融化得慢，就会膨胀并把细胞冲破，导致肉里的营养物质随水流失，烹调时的口感也会变差。正确的解冻方法要尽量兼顾缩短解冻时间和保证内外解冻速度一致。如果时间充足，最好选择冰

心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。 二、感冒初期 祖国医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西

，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。 柠檬 含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降

胞，而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用，会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。南教授指出，冰饮料、冰水、冷饮等

奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 白萝卜汤：萝卜性味辛、甘、凉，有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人

更应抓住这个机会练习瑜伽，针对受损的关节做一些辅助性的锻炼，有助于体内寒气瘀血和积湿排出体外。“我有一个学员今年76岁了，自从练瑜伽之后，不仅关节好了很多，高血压、高血脂也有所改善，医生也建议她坚持下去。” 不过，在

，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。　但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故

性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时

科学所研究人员建议，夏天应多出“动汗”。出汗疗法能有效提高精神健康，有研究表明，人体对热的耐受能力强弱与体内细胞中热应激蛋白的多少有关。经常坚持运动的人，体内热应激蛋白合成显著增多，对热的耐受力增强，可抵挡高温热浪的

的作用。叮咛：用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。七彩豆腐煲做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3

酷暑之日，气温一般都接近或超过37℃，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而打赤膊会感觉更热。此外，高温天气下，人体散热主要靠汗液蒸发，这就需要皮肤表面存有汗珠，而高温天气下打赤膊，由于皮肤热量的增加，汗液不断从毛孔中分泌出来，