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点心，却往往是暗藏反式脂肪酸的大户。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所最近对市面上的21种点心进行了调查，分析了其中反式脂肪酸的含量。 结果发现：超过30%的派类点心，反式脂肪酸含量都在2%以上！而世界卫生组织建议

时，消化道血管扩张，周身血液集中在胃肠道，以至脑部缺血缺氧。如果吃的过饱，容易造成脑部长时间缺血，从而不利于大脑的发育。 节食：虽然说吃的太饱会导致大脑早衰，但是并不意味着吃的越少越好，大脑和智力的发育需要全面的营养。蛋白质、核酸、磷脂和卵

5%无忧郁；低智商儿童的母亲有忧郁者占25%以上。郁郁寡欢，闷闷不乐，这种心理压抑也是高危因素，对孩子的成长极为不利。第三个变量是双亲教育儿童的观点。智商高的儿童，双亲75%是非专制型的；低智商儿童的母亲至少25%是采取专制型教育的。专制、

摸，宝宝笑一笑抚触是每个人都需要的，成年人也需要握手、拥抱，对婴幼儿来说更为必要。不仅能开发孩子的触觉能力，促进他们成长，还传递着父母的爱心，让孩子产生良好的情感体验，培养健康的心态，是亲子交流的绝佳手段。（抚触应在孩子清醒时进行，父母一定

素有害金属元素是隐藏在生活中的智力“杀手”之一，尤以铅、铝危害为大。研究证实，宝宝体内只要达到每10毫升血浆含铅5——15毫克的水平，即可造成发育迟缓和智力减退。那么，铅是如何带入宝宝体内的呢

穿透力，多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多，液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑，损伤智力。含铝食物世界卫生组织提出，人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐

，而没有闲暇做运动。作为一项简单有效的心肺练习，健走比普通的行走来得更有效果：心率提高13%，大脑获氧量至少增加5%。健走还可以平衡手和脚的协调，增强身体的支配能力。健走建议每周至少3次，速度依据自己的能力来调节，每次半小时左右，可促进15

咖啡。美国全国卫生研究所正在检测是否每天喝两杯咖啡有助于降血压。 医生说咖啡会对高血压患者产生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰岛素。胰岛素对控制血糖水平很有帮助。虽然咖啡具体是如何产生作用的我们还不清楚，但科学研究已经表明，咖啡中含有黄

次调查由全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司组织。 调查结果表明，每天吃早餐者占所有调查对象的57．1％，14．7％的人每周吃5至6次早餐，12．9％的人每周吃3至4次早餐，吃早餐每周少于两次的占11．6％，有3．6％的

立自谋能力差，工作成就平平。因此，望子成龙的父母从孩提起就应为孩子创造一种环境和条件，对孩子进行早期劳动训练，让孩子做力所能及的事情，让孩子生成一双勤劳的手，使其终身受益。为什么要对孩子进行早期劳动教育、劳动教育对孩子成长有哪些好处呢？劳动

研究报告称，当一个人的呼吸道发生感染，如感冒或者患支气管炎时，身体会释放出大量的保水性荷尔蒙。当这种物质含量高时，喝入更多的水，便会导致水分过剩，体内电解质不平衡，引起低钠血症。 市民：感冒了，需要多喝水 昨天，小胡感冒了，因为最近甲流太厉

一杯冰冻西瓜汁或其他冰品，的确很过瘾。但胃肠功能欠佳的人偶尔来上一杯，可能并不会对胃肠造成太大负担。500毫升一杯的西瓜汁，连续喝上好几杯的话，就等于一只西瓜下了肚，原本薄弱的肠胃就吃不消了。另外，如果在太阳底下走了很多路、大汗淋漓时，也不