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发挥了蛋白质的互补作用。有四个地方的人都喝牛、羊奶，吃少量牛、羊肉，常吃蛋类、豆腐，蛋白质摄入量较适当，并以素食为主，荤食为辅。3．清淡饮食吃盐、糖偏低，以植物油烹调为主，吃动物脂肪少。这就大大降低了冠心病、高血压、中风和癌症的发病率。4．

多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。而巧克力牛奶比纯全脂牛奶提供更

，容易诱发上感、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病。 3、 胃病患者忌暴饮暴食 暴饮暴食对有胃病的人来说，无疑是雪上加霜，会使原有的胃病更为严重。 4、 青光眼患者忌饮料 青光眼患者不可一次大量饮用饮料，因为饮料会使血液被稀释，血浆渗透压降低，房水

个省市抽样调查表明：血浆中硒、维生素c、胡萝卜素等含量高，则癌症死亡率低;血中总胆固醇、尿中亚硝胺含量高，则癌症的死亡率高，这些都说明了饮食与癌症关系密切。大量调查资料也表明，胃癌多发于以糖类为主食的人群;肠癌多发于以高蛋白，低纤维为主食的

还可根据不同体质选择药膳。木形人：桑椹猪肝平补肝肾饮食调养：宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物，如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼、桑椹等。药膳可选择芝麻桃仁粥：黑芝麻、桃仁各6克，冰糖20克，大米100克。将黑芝麻放入沙

鲜艳金黄色的干金针菜，恐有硫磺加工，食后会造成食物中毒，故凡是干金针菜最好能先用温开水泡30分钟，再入沸水中汆烫1分钟，滤干后再行煮食，比较安全。 　　二、茄子 经期及脾胃虚寒者别吃。 茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少

以促进胡萝卜素的吸收，口感也更好。 红豆：红豆中的铁含量丰富，有促进血液循环的作用。推荐在生理期前后煮制食用，可以帮助身体变暖，排出多余水分，减轻生理不顺的症状。

胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可增强维生素B1的作用，还能抵制放射性物质对人体的危害。 3、葱：维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道

对路面进行最后的检查。垃圾没看到，两个蹲在路边花坛的女人却吸引了陈师傅的目光。走近一看，两个女人手上拿着一个塑料袋，里面装着一把把叶子挺多的绿色植物。这东西路边到处都是，陈师傅也见过不少，可从来没在意，这回看到有人专门在挖这些“草”，好奇心

中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。香菇过度浸泡香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。炒豆芽菜欠火豆芽质嫩鲜美

高很多，只不过是炖汤食用味道更浓厚鲜美。 这是因为，蛋白质和脂肪等是鸡肉的主要营养成为，而老母鸡和仔鸡当中含有的这些营养成分含量相差无几，只不过是，老母鸡由于年龄大，其肉质中所含的肌酐、肌酸等产生鲜味的含氮浸出物更加丰富，故此，用老母鸡炖

;又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。营养进补提案：铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。

正常现象。除根据病因积极治疗外，还可以用饮食来调治脱眉。补充铁质　脱眉者体内含铁量低。因此，应多吃含铁丰富的食物，如木耳、海带、芝麻、豆类、动物肝脏等。因铁质在酸性环境中容易被吸收，维生素C能促进铁的吸收。所以，在食用含铁丰富的食物的同时，

们大呼“吃”之过瘾的同时，又可否知道，有些“吃”竟不知不觉就伤害到了你的胃！ “民以食为天”吃是每个人永恒的人生追求。在物欲横流的今天，形形色色的吃文化更是充斥着人们对