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汤均可，是蔬菜中的精品。 　　胡萝卜 富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹

中医称小儿为“成而未全，长而未壮”。意思是说，小儿体质娇嫩，外形虽然已经是人，但发育尚未完全，体格还不够强壮，抵抗力比成人差。因此一旦生病，往往“易寒易热，易虚易实”，病变发展迅速，如果处理不

人参、黄芪、当归、百合、冬虫夏草等，可激发人体内在的免疫机制，扶助正气，增强体质，提高机体抗病能力。一般滋补类的药物需与肉一起熬制，效果更好。河南中医学院张业副教授介绍，中医认为，中药材多为草木金石，五畜则是血肉有情之品，能滋养人体精血，具

过气色变化，了解自身的健康状况呢？首都医科大学博士生导师、主任医师，国际生物医学特征辨识学会副主席，被称为“中国色诊第一人”的王鸿谟教授日前接受《生命时报》的独家专访。他告诉记者，每个人都可以从脸上的颜色知道自己的健

族尤其如此。一天当中，我们喝咖啡、喝茶、喝可乐和运动饮料，这些饮品中都或多或少含有咖啡因，而白水却喝得少了。咖啡因摄入过多会导致焦虑、心跳加速和失眠等问题，也间接地影响到我们的好脸色。Tips：咖啡因摄入过多让我们更容易失眠，睡不好哪来好脸

，头梢仰。瞪大双眼，尽量使眼球不停转动（头不动），先从右向左转10次，从左向右转10次。然后停，放松肌肉，再重复上述运动，如此3遍。此法于早晨在花园内进行最好，能起到醒脑明目之功效。　　低头法。身体取下蹲姿式，用双手分别攀住两脚五趾，并稍微

，这也是一个匆忙得让人焦灼的时代。生活在这样的时代，我们很容易像巨大水泥搅拌机里的石子，身不由己地跌跌撞撞地跟着快速运作。这样的匆忙和催促，也带进了我们对孩子的养育当中。成长只能是缓慢的，被人工添加剂催熟的果蔬，样子好看，却缺乏真正的营养与

排骨汤 原料：莲藕500克，猪排骨500克。 功用：补脾益肺。 适宜：任何体质。  太子参百合瘦肉汤 用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。 功用：清润肺燥，益肺生津。 适宜：气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮

看。”湖北省中医院肿瘤科主任罗秀丽教授认为，“发物”泛指辛辣、燥热、刺激，肥甘厚味的食物，如狗肉、鸡、羊肉、虾、蟹、猪头肉、鸽子等，大多富含高蛋白，对肿瘤患者的身体恢复，提高免疫力是有益的。一般来说，只要

o;等，可见初春乍暖还寒，气温忽高忽低，是惊蛰期间的天气特点。 惊蛰节气虽已回暖，但不可掉以轻心。因为惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，各种传染病也开始流行。所以人们要注意气象台

0例男性）首诊为HCC的患者进行研究，同时以824例（686例男性）无肝脏疾病的患者作为对照。研究人员分析了男性和女性饮酒与肝细胞肝癌（HCC）的关系，同时还评估了乙肝和丙肝病毒感染对肿瘤的影响。结果发现，无论男性还是女性，每日饮酒超过60

纱鱼腐。 天寒地冻，虽说是“秋冬进补”，但这样的天气宜偶尔进饮一些素汤，或滚汤来调节，不宜总是进饮滋补的肉类或温肾壮阳的药膳汤水，这样才能荤素结合，营养均衡。特别推荐用我省有名的增城迟菜心滚鱼腐，它尤其鲜美清润，有健

很高。 中医认为，黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。 下面介绍几个黑米的常用食疗方： 黑米粥 黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气

络受阻、代谢物质排泄缓慢，容易产生腰部肿胀、酸痛、麻木等症状。而以脑力劳动为主的上班族，在持续紧张地用脑后，又会给这些症状“添油加醋”，让人全身疲乏、腰痛难忍。这种疼痛找不到固定的点，只是泛泛的、绵绵的疼，而且感觉酸

想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多