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禽肉不如吃鱼肉。”这话是很有道理的。 　　2、吃瘦肉安全吗 有的人会说，不吃肥肉吃“瘦肉”总可以吧。 其实，以猪瘦肉为例，其中就有一些肉眼看不见的隐性脂肪，约占20%。这对于患有高脂血症、心脑血管病

三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” 历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。&rdquo

hellip;几乎所有的老年病都缠住了我。疾病的痛苦，精神的孤独，让我如陷泥淖，奋力挣扎却力不从心。一日信步图书超市，聊以读书消愁。始料未及的是，我与书刊从此结下不解之缘。每每拿到一本爱读的书，或一本保健杂志―其中《中老年保健》是必读之物，

是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为机体提供能量(能量食品)(能量补充产品，能量补充资讯)和营养物质，还能为机体提供一种最适合节省收蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)的碳水化合物，这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理

难当；秋天淫雨，天气凉爽；冬天奇冷，严寒袭人。这些天气的反常变化直接影响人的感觉、心速和生理活动，与人体的关系密切。每年“白露”过后，慢性气管炎的病人就多起来，“清明”一过，病情又慢慢地好转，

里爬上爬下，这可怎么办呢？ 分析，需要安静的休养环境，那就要尽量保持室内安静。但如果病情不十分严重，就没必要一定住在顶楼。 从张阿姨的情况看，可能她是因为受疾病影响，出现了心理障碍，表现出偏执的倾向，这主要表现在：1.过分强调疾病，使生

医科学院老年病中心主任李跃华教授说，随着年龄增长，老人或多或少地伴有骨钙流失，出现驼背、腰酸背痛、盗汗、不能持重物行远路，甚至骨痛、骨折等症状。此时，掌握正确的补钙方法尤为重要。首先，老人要保证从饮食中补充钙质，多食用含钙量较高的食品，如虾

副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时,副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低,体力活动较少,以每餐八九分饱为度,七成饱为佳。二、脂肪宜少

从而可诱发消化系统疾病。所以，老年人最好将早餐安排在早晨8点钟以后。 另外，老年人在早餐时最好吃一些有营养且易于消化的食物，如牛奶、豆浆、面包等，尤其适合喝粥。因为粥有生津养胃的作用，且利于人体吸收，如果能在粥中加入莲子、银耳、红枣等，则其

天和景物萧条的环境中，要注重采光与活动。室内工作可适当采用强光照明;在有阳光的日子里要多多沐浴，进行一些户外活动，运动肢体关节，促进肌体新陈代谢;尽量减少独处，积极投身群体活动。做到生活有规律，按时作息，保证足够的睡眠，不宜连续打牌下棋，中

短缩外旋畸形，家人将其送至市一院骨外一科，经过检查诊断为右股骨颈骨折。骨外一科卢微、苏广志两位主任组织科内医护人员认真研究了老人的病情，因老人先天严重驼背畸形，患脑梗病史四年，且心肺功能较差，考虑到老人今后的生存质量，经与其家人商量决定为其

的菜肴： [双耳冬菇] 原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。 制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时

11%患有3级以上的慢性肾脏病，大多数3级以上的患者将发展至尿毒症。因此，人口老龄化与老年肾脏病关系密切。肾脏是受衰老影响最明显的器官之一，也是功能减退最快的器官之一。老年人肾脏衰老很快正常人一般30岁以后随着年龄的增长，肾脏大小、重量均逐

清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。大枣：据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大

质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人