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多，但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。低脂肪食物助减肥。专家表示，瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂，其热量往往与高脂肪食物不相上下。想控制体重，最好降低标准食物的分量。　　吃夜宵易肥胖。动物实

rdquo;开始吧。 饭前先喝几口汤，将口腔食道润滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，有利于之后进食食物的稀释和搅拌，促进消化吸收。而且空腹喝汤，汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被吸收。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法，汤不仅

服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。二忌虚实不分二忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严

化，会影响到脾气的功能而生痰。>>>痰湿体质的主要表现 在这里向大家推荐几款适合痰湿体质者的佳品。 山药冬瓜汤：山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。 赤豆鲤鱼汤：将活鲤鱼1尾

痛风病人到底能不能吃鱼呢？其实这要看鱼的种类而定。鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高;其他如沙丁鱼、鲭鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼、咸鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少;而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。另外，

导致脑血栓形成。 研究证实，人的血液粘度在一天之中不停地变化着，并有一定的规律：在早晨4点至8点血粘度最高，随后逐渐降低，在凌晨达到最低点，以后再逐渐回升，至早晨再次达到峰值。 这种规律性的波动在老年人身上表现得更为突出。此外，脑血栓的

，足部保持中立位。同时，家属要时常查看牵引胶布及绷带是否脱落，老人皮肤有无破溃，伤肢供血是否良好。 此外，家属可以协助老人进行恢复锻炼。例如，牵引早期协助老人进行股四头肌的舒缩，足趾、踝、膝关节伸屈，“秋千”拉手锻

人常见的一种现象，引起脚肿的原因很多，不少还是疾病的预兆，因此要认真对待。 赵医生介绍，老年人脚肿主要有5种。营养性脚肿是由于老人进食少，且消化功能减弱引起的；特发性脚肿，多见于老年女性，可能与内分泌代谢异常有关；下腔静脉性脚肿，则是下腔静

。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，吃的时候应避免过度烹煮，凉拌或涮火锅都是较好的吃法。

可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98％。 除润肠通便外，香油还有很多好处，如保护血管。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管

早餐不宜太早进行 “很多老人睡眠时间较短，甚至早上5时就起床了，然后就开始做早餐，吃完就出门。”某医院营养科曾晶主任表示，从健康角度而言，这种行为并不妥。“首先，冬季老人养生讲究“冬藏冬养

成疲劳。同时，太热的水会把皮肤表面分泌的油脂，及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群洗掉，容易伤害其角质层，引起瘙痒、干燥等症状。适宜的水温应与体温相接近，即37—41℃。 二是时间不宜过长。据“台视新闻”报道

人的食欲。香油容易被人体消化吸收，其消化吸收率可达98%。另外，香油中油脂的含量大，有很好的润肠通便作用，可治疗便秘。第二，香油中含有极其丰富的维生素E，维生素E有利于维持细胞膜的完整及其正常的生理功能，还可减少人体内脂肪的积累，对软化血管

脾胃腐熟水谷，消化吸收，运化失常就会出现泄泻。而黎明之前，阳气未振，阴寒较盛，故尤易发作。这类病人除黎 明前迫不急待的去厕所排便外，平素还常伴见形寒怕冷、腰膝酸软、舌淡苔白、脉沉细等一系列肾阳虚衰的表现。患了这种病，服中药效果一般比较好，坚

原因之一。此前的研究曾显示，咖喱中的关键成分姜黄素有防止脑神经细胞损伤、改善脑神经细胞功能的作用。 研究人员指出，他们下一步将确定姜黄素对人脑中淀粉样蛋白斑块的作用。此外，他们还将就大量食用咖喱的效果进行研究，以确定这样的饮食习惯能否将姜黄