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ddot;罗勒曼最近在评论茄子时说，她本人原来是一个厌恶茄子的人。有一次让一家意大利餐馆送外卖，发现里面掺有湿漉漉的茄子，她顿时没了胃口。这是她第一次吃茄子。后来，她又尝试吃了几次，结果发现，茄子不仅营养丰富，而且味美可口。 许多美国人对茄

上腹部有烧灼胀痛感，恶心呕吐，食欲不振及呕血、黑便。可根据服药、饮酒史及胃镜检查诊断。本病属于中医学“呕吐”、“胃痛”、“呕血”、“便血”等证范

，调味食用。1天服1次，连服5天。适用于胃虚寒症，食欲不振，胃脘冷痛，大便泻泄。　　莲子粥：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用水泡胀，文火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，武火10分钟后倒入莲子及汤，加糖，改用文火炖半小时即

于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。 推荐菜肴——蒜香茄子 做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。 芹菜降脂降压都靠它 意大利米兰大学

：大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。 这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类

多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。 这其实不是这位已被批倒批臭的“养生大师”的发明。比他更早的，一位经常在报刊上介绍传统养生秘诀的卫生部首席健康

味甘、性凉，含有丰富的维生素A、B、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软，同时还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率，所以我有时在吃晚餐时加吃一块茄子，见到已加重的老年斑颜色变浅，这说明也有效，有老年斑的老人不妨一试。

生素P的含量极其丰富，维生素P通过降低毛细血管的通透性增强其正常抵抗力，常用于高血压疾病的辅助治疗。 研究表明，茄子的抗癌能力是其他蔬菜的好几倍，正是作为的“抗癌强手”。茄子有一类成分名为龙葵碱，龙葵碱可一直消化系统

多吃茄子可以预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 茄子的属性偏凉性，多吃可以让血压更佳的平稳，高血压患者吃茄子，还能增强血管的抵抗力，防止血管破裂。 吃茄子有效增强身体内的抗氧化物的活性，降低自由基，从而达到阻击衰老的作用。茄子中所含

症。此时，可自制一些温胃饮食，帮助自己和家人过个温暖的冬季。玫瑰温胃茶玫瑰花6克，砂仁、胡椒各6粒（研碎），用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。温胃酱新鲜蚕豆20克，醋5克，

不振。专家建议，出门前吃根香蕉，可缓解或避免这种现象。 平时应注意多吃含钾的食物，如香蕉、瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带等。此外，香蕉还能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁，还具有消除

土有之。”从颜色上看，茄子有紫色、黄色、白色和青色四种；从形态上分，茄子常见的有三种：球形的圆茄、椭圆形的灯泡茄和长柱形的线茄。茄子的功效　　1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强

头抬高30°，让宝宝躺在斜面上就好了。如果宝宝吐奶时有张口伸脖、痛苦难受的表情，并伴随有呛、吐等动作，就属于比较严重的吐奶了。这种情况下食物很容易呛入呼吸道或引发吸入性肺炎，严重时会导致婴儿窒息，此时应及时治疗。宝宝到底为什么会吐奶

班和几个同事去吃烧烤，喝了几杯冰啤，晚上回到家又冰镇西瓜、冰激凌一通狂吃。次日一早便感到肚子疼，伴有低烧，半小时后开始腹泻，吃了些止泻药后症状好转。结果下午又开始腹痛、腹泻，到医院就医时，她已腹泻了五六次。还有一位男患者吹了整晚的空调，加上

返流性食道炎患者研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。■腹部手术后的患者此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能