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食原则：可常吃猪脑、桂圆、莲子、芝麻、核桃、牛奶、豆浆、黑豆、红枣、百合、枸杞、蜂蜜及海鲜等食物。少吃刺激性强的食物，禁烟。 药膳食疗： 　　1.龙眼猪脑：龙眼肉30克，猪脑一具，炖熟加冰糖服用。 2.五味鸽蛋：五味子50克煎汁，鸽蛋30枚

　　心脾两虚型 病人表现为健忘失眠，多梦易醒，神疲肢倦，少气懒言，头晕眼花，面色少华，心悸心慌，食少腹胀，大便稀烂等。治疗宜益气健脾、养心安神为主。 　　银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹 原料：银耳15克，大豆100克，红枣5枚，鹌鹑蛋6个。 制作：银

初潮后一段时间无痛经。 根据痛经所表现的临床症状的不同，可分为以下四型。 气滞血淤型：可见经前或经期小腹疼痛拒按，下坠或刺痛，月经色紫黑有块，块下痛减，月经量少而淋漓不畅，胸胁胀满及乳房胀痛，舌质紫暗或有淤斑点，脉沉强或沉涩等。 寒湿凝滞型

身疼痛、疲乏等。属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程在5—10日。 　　风寒型感冒 临床表现： 鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽、痰多稀薄，甚则头痛、恶寒发热、全身疼痛，苔薄白，脉浮紧。 食疗药膳 　

刻即可。 用法：佐餐食。 2、双耳炒豆腐功效：滋补气血，降血脂血压。 配料：木耳15克，优质鲜豆腐300-500克，银耳15克，鲜肉汤适量，豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。 制作：1、将木耳、银耳加入清水泡发，洗净，去杂质，在油

医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。 生地炖鸭蛋： 每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次

学还证明，黄花菜对降低动物血清胆固醇有着很好的作用，而胆固醇高是中老年人常见的疾病。因此，不妨把黄花菜作为日常生活的蔬菜来食用，对防止脑溢血、心脏病、动脉粥样硬化、神经衰弱等病症十分有益。黄花全身皆是宝，民间还用它的花来治疗大便带血、小便不

理安排和制作不同的药膳食用，既体现了中医治病特点，又能使病人不致于吃一种药膳，造成乏味和过量为害。 （1）气滞血瘀型 ①益母草煮鸡蛋：益母草60克，元胡20克，鸡蛋2枚。用水同煮，蛋熟后去皮再煮，去药渣后吃蛋喝汤。月经前3～5天开始用，连用

阴虚火旺。将乌龟去甲及内脏切成块状，与生地、茯神、麦冬、百合放入锅内煮熟。一天食完，早晚二次。 　　四是心脾两虚。将桂圆肉、薏苡仁、莲子、白扁豆、核桃仁等放入锅内煮熟，糯米放锅蒸熟，两样再放入大锅拌匀，再用锅蒸20分钟即可。随量服用，一天服

量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。 ［用法］ 分四次，吃肉喝汤。 ［功效］ 补气血，补益美容。 ［按语］ 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。 　　美颜补血粥 ［原料］ 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，

至米开粥稠即可。用法每日服2次，温热食。龙骨粥功效收敛固涩，镇惊潜阳。配料煅龙骨30克，糯米100克，红糖适量。制作将龙骨捣碎，入砂锅内，加水200克，煎1小时，去渣取汁，入糯米，再加适量水、红糖，煮成稠粥。用法早、晚空腹热食，5天为1疗程

，再将冰糖溶化温服。每天早、晚各服用一次。二、肝郁化火。将夜交藤、麦冬、茯苓、合欢皮用纱布包好与冬瓜放锅内煮熟再加调味料。一天食完，早、晚两次。三、阴虚火旺。将乌龟去甲及内脏切成块状，与生地、茯神、麦冬、百合放入锅内煮熟。一天食完，早晚二次

大鱼大肉的没完，还是多吃点香菇，对身体有好处。 香姑是名贵的食品，营养十分丰富，是传统的“八大山珍”之一。经科学测定，蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18

，喝汤。主治风热感冒。 薄荷糖 白糖500 g，放入锅中，加少许水，小火煎熬至稠厚时，加入薄荷细粉30 g（或食用薄荷油5 ml）调匀，再继续熬至成丝状，不粘手时离火。将糖倒入涂过食用油的大瓷盘中，稍冷，将糖分割成100块，主治感冒风热咽喉

质紊乱等并发症。大麦100克，泡半日，煮粥，加少量苏打、糖及盐，以喝米汤为主。加苏打是为了防治因呕吐发生的代谢性酸中毒。猪肚（胃）或羊肚半只，去脂膜，开水焯过后切丝，慢火煨汤，快熟时加鲜姜片50克，再煮10分钟即可。橘皮、佛手各50克，文火