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)水果。 解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。 　　三、根茎类 医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大

质有机酸，保持了水果特有的果香，并富含维生素、矿物质等。 果醋具有多种功能，如开胃消食，解酒保肝，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收，软化血管，美容护肤等。果醋的喝法也多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。 果醋虽好，但有三类人最

的特定环境生长，顺应了自然规律，所以抗击病虫害的能力强，用的农药少，更何况是在打不到农药的地下。再者，冬季天气比较冷，很多害虫的活动能力变弱，有些抗寒能力差的甚至天气冷一点就冻死了。 蓄积的营养更多。 它们是属于秋季成熟、冬季进食的越冬蔬菜

满，还能让胸部肌肤美而“挺”！ 三、坚果类： 食物、芝麻、花生、核桃、腰果、莲子、黄豆。 营养提示，要连皮一起吃，因为这些皮都含有帮助胸部发育的成份！此外，它们也富含磷脂、蛋白质和脂质，都是养颜丰胸必备的营养素。 四

的蔬菜都可以生食，一些蔬菜因自身所含特殊成分的缘故，必须先用开水焯一下再吃。这类蔬菜包括十字花科蔬菜，如西兰花等，该蔬菜富含营养，焯过后口感会更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。 还有些含草酸较多的蔬菜，如菠菜、竹笋、茭白等，因草酸在肠道

人不幸患上，有22万人因此而死。 这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。 番茄 “值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。&

亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。教你鉴别出劣质豆制品 　　推荐菜肴1 ：蘑菇豆腐 原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片。 调料：

对钙的吸收困难。 3。豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4。炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 5

o;，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。 2、现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。 3、番茄

温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。　　面容多皱纹型——干果山药泥面容多皱纹的

、腹痛、腹泻原因：牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。　　3.石榴和海鲜 后果：可能发生腹痛原因：海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，与含有鞣酸的石榴同食，易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一

为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是

食用。 1、糖 糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃糖类食物。 2、含咖啡因的饮料 咖啡因会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒、情绪不稳，同时消耗体内储存的维生素B，破坏碳水化合物的新陈代谢。 3、酒 酒会消耗身体内维生素B与矿物质，

些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。　　奶、豆制品怀孕的时候，准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙，大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择，均富含钙和蛋

物，体内药物的浓度也比年轻人较高，致使药物的副作用加强或持久。 因此，老年人最好在医生的指导下避开这类感冒药。