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母乳替代食品的知识显得尤为重要。　　米粉与麦粉可作断奶食品目前市场上的母乳替代食品除了乳制品以外，婴儿米粉、麦粉也是一种较好的婴儿食品。婴儿米粉、麦粉是根据婴儿生长发育的需要而研制的以谷类(大米、面粉)为主的婴儿断奶期食品，适用于4个月以后

间的午睡 除了夜间睡眠，若上午进行运动，最好有大约三小时的午睡。其目的，不仅仅是为了休息，而是为了给生长激素以充足的生成时间。 日本筑板大学教授铃木说，所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌蛋白外，还因为其中贮存的氧和

在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条中午吃更营养

汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。 菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～

;老化”，“抗氧化”则是老年人提高健康水平和抗病能力的关键环节。而在其中，合理营养扮演着举足轻重的角色。 科学研究表明，维生素A、维生素E、维生素C、锰、硒、锌、铜等抗氧化营养素都能帮助有效清除体内有害

男士每星期外出用膳四次或以上；女士方面，仅16％受访者每星期外出用膳四次或以上。男士出外吃饭的主要原因是工作应酬及无人煮食，女士出外则多因与亲友聚会。她们外出时更克制饮食。

不良习惯，对于孩子的玩具要经常清洗，尤其要注意的是，汽车尾部是铅的重污染源，一米左右高的孩子站在汽车后面会直接呼吸进有害气体，所以要避免。 此外，不要经常带孩子到尾气严重的大马路上行走，还要注意不要让孩子被动吸烟，因为烟尘中含铅较高。在饮

、怕冷、麻木、乏力、走不了远路甚至疼痛等，严重的会导致足部溃疡或足趾坏疽。 一般下肢动脉狭窄到50%以上才有明显症状，从轻度狭窄到堵塞50%需要10-20年时间，在这段时间里病人没有症状或症状轻，仅感觉腿怕凉、乏力、走不了远路。一旦出现了

使命。   当前社会所面临的问题：   　　1、提高老年人群的健康水平和生活质量 1999年是国际老年人年，世界卫生组织（who）确定其主题为“积极健康的老年生活”。全球人口的老龄化是21 世纪人

提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。　　喜吃酸是营养的需要孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成

阳光的地方。因此，甚至在同一种果实中，也因为阳光照射状况的差异，健康成分的含量也会有所不同。 樱桃番茄同样符合以上规律，它的类黄酮含量明显高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。 从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部

健康体重”口诀就明确提出：油脂要少两成，每天油的摄入量要控制在25~30克。 蛋黄胆固醇第一 胆固醇的摄入量也要严格控制，中国营养学会建议每日从食物中获取胆固醇的量不宜超过300毫克。常见食物中胆固醇含量最高的是鸡蛋黄，10

有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料，硬质

美辰药业公司在女澡堂熬制阿胶被曝光后，引起国家药监局高度重视，目前，美辰公司被勒令停业。 猕猴桃-适宜虚弱者 因为它的维生素C含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高抵抗力，避免感冒等感染疾病，最适合老人和孩子吃。 　　油梨-适宜电脑族

坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还