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沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。 健康提示： 每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维

胃内。 2.间隔时间要适宜：一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。 3.尽可能不饥时进食：因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。 4.不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。 5

能再一味在家吃药对付了，应赶快就医。因为这很可能是白血病或者神经母细胞瘤的临床表现。 3.不明原因的疼痛。如腹痛、关节酸痛、头痛等，同时常出现神经症状，如呕吐、走路不稳等。 4.持续性的淋巴腺肿大。因病毒感染导致的肿瘤多会造成局部或全身的淋

啡因才会被人体吸收。因此，胡扬建议，喝完咖啡40分钟后再运动效果最好。但这并不是说，运动前喝咖啡越多越好。过量服用，摄入的咖啡因过多，咖啡就变成一种兴奋剂了。在大型国际体育比赛中，运动员如果喝太多咖啡，就有可能因体内的咖啡因含量过高而无法通

脑整体的结论：有人认为该说法是“爱因斯坦提出的”。但根据大脑的图像分析和代谢研究等可以发现，我们的“大脑使用率”并不低。　　“常识”3：人死后毛发和指甲会继续生长结论：

加上咀嚼功能的下降，都不利于老人感受食物的味道。此外，老人因为食欲不如年轻人，或是因为担心胆固醇、脂肪摄入过高，对食物过分禁忌，反而导致某些营养素缺乏，影响味觉。锌就是与味觉密切相关的营养素。 老年人食欲明显减退，在排除其他原因的情况下，

香浓的咖啡，但美国资深临床营养学家萨曼塔·黑勒博士指出，一杯热巧克力（约含110千卡热量和人体一天内所需钙的10%）或橙汁（约含109千卡热量和人体一天内所需叶酸的15%）可能更好一些。他指出，咖啡因可能给你一时的清醒，但它无

，却能重新设置“食欲调节器”，这样你就不会觉得那么饿了。瘦人比胖人胃小胃的大小与体重无关。天生的“瘦猴”与胖人相比，胃可能一样大，甚至更大。吃非水溶性食物（如高纤维谷类）容易胀气。实际上，水溶

康网提醒：注意日常生活，远离亚健康。亚健康易感人群亚健康多发生于脑力劳动者，纯体力劳动者少出现这种状态。特别是高级知识分子、企业主管人员、白领阶层、汽车司机等，具有亚健康状态的人所占比例较高。亚健康人群占总人口的70%左右，其中沿海城市高于

们有哪些需要注意的呢？　　饭前喝、饭后喝差别很大喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食

损坏，引起慢性胃炎，甚至可能损害神经系统的正常功能。 王主任说，有些老人睡眠时间短，早晨四五点钟就起来锻炼。这时，很多老人虽然已经睡醒，但感觉并不是很精神，所以就想用喝浓茶来提神。 实际上，起床后感觉疲劳、精神不振，是因为四五点钟时老年

的含益生菌，对人体消化功能有帮助;有的含适量无机钙，有一定的补钙作用。　　特点3：含有一定量的蛋白质含乳饮料的蛋白质含量至少应在0.7%以上，与普通饮料相比，蛋白质含量较丰富。当然，含乳饮料与纯牛奶和酸牛奶相比，蛋白质含量还是较低，不能替代

乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。 　　二、肾功能不全者 肾功能不全患者，对排出体内水分的功能

淋汁好味道 一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取

正常，这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃的排空，使饭前饥饿感增强，食欲就可增加。 2、要讲究口腔卫生，坚持饭后漱口和早晚刷牙，及时清洗牙缝的食物残渣，防止细菌孳生。 3、有牙病要早治，脱落要及时镶补，以保