怀孕初期一天吃3-5个核桃比较好。
核桃营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、铁、磷、钙等营养成分，其中所含的亚麻酸对胎儿的大脑发育和视网膜发育有重要作用。但核桃中的脂肪含量较高，过量食用可能会引起消化不良，因此建议孕妇每天食用3-5个核桃。此外，孕妇在食用核桃时应注意以下几点：
1.适量食用：虽然核桃对孕妇和胎儿有很多好处，但也不能过量食用。建议孕妇每天食用3-5个核桃，以免引起消化不良。
2.注意食用时间：孕妇最好在早餐或加餐时食用核桃，这样可以为身体提供足够的能量，同时也有利于核桃营养的吸收。
3.与其他食物搭配食用：核桃中的不饱和脂肪酸含量较高，容易氧化。因此，孕妇在食用核桃时可以搭配一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃等，以提高核桃的营养价值。
4.选择优质核桃：孕妇在购买核桃时应选择优质的核桃，避免购买有异味、变质或受过污染的核桃。同时，孕妇在食用核桃前应将其清洗干净，以免残留的农药对身体造成危害。
总之，孕妇在怀孕初期可以适量食用核桃，以补充身体所需的营养物质。同时，孕妇在食用核桃时应注意食用量、食用时间和食用方法，以保证核桃的营养价值和安全性。如果孕妇对核桃的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。