晚上肚子饿时，可以选择一些健康又能快速缓解饥饿的食物。比如可以选择富含蛋白质和少量碳水化合物的食物，像一杯200毫升左右的低脂牛奶，它能提供一定的饱腹感，还含有丰富的钙等营养成分。
谷物类食物
全麦面包片： 一片全麦面包大约含有3 - 5克膳食纤维，能缓慢释放能量，不会让血糖快速波动。可以搭配一点无糖花生酱，增加口感和营养。全麦面包中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助消化。燕麦片： 煮一碗燕麦片，大概50克左右的燕麦，加入少量水煮熟。燕麦富含β - 葡聚糖，具有降低胆固醇的作用，而且饱腹感较强。如果喜欢甜一点，可以加少量无糖酸奶，既美味又健康。
蔬果类食物
苹果： 一个中等大小的苹果大约含有100千卡左右的热量，富含果胶等膳食纤维。苹果中的果胶可以调节肠道菌群，晚上吃一个苹果能缓解饥饿感，还能为身体补充维生素C等营养。黄瓜： 一根黄瓜热量很低，大约15千卡左右，富含水分和膳食纤维。可以直接吃，或者切片蘸点低卡沙拉酱，清爽又能解决饥饿。黄瓜中的水分还能帮助身体补充夜晚流失的水分。
优质蛋白类食物
水煮蛋： 一个水煮蛋大约含有7克蛋白质，蛋白质消化吸收相对较慢，能长时间提供饱腹感。水煮蛋是优质蛋白质的良好来源，营养丰富且容易获取。低脂奶酪块： 一小块低脂奶酪大约含有5 - 10克蛋白质，奶酪中的钙等矿物质对骨骼健康有益。晚上吃几块低脂奶酪块，既能缓解饥饿，又能补充营养，但要注意控制量，因为奶酪热量相对较高。