晚上肚子饿时，可以选择以下食物：
1.低卡蔬菜：如黄瓜、西红柿、豆芽等，富含纤维和水分，热量较低，不会给身体带来过多负担。
2.优质蛋白质：例如无糖酸奶、牛奶、鸡蛋、豆腐等，能够提供持久的饱腹感，同时有助于维持肌肉量。
3.坚果：选择无盐的巴旦木、杏仁、腰果等，富含健康的脂肪和蛋白质，但要注意控制摄入量，因为它们的热量较高。
4.水果：选择低糖分的水果，如草莓、蓝莓、柚子等，既能满足口腹之欲，又能提供维生素和纤维素。
5.全麦食品：全麦面包、燕麦片等富含膳食纤维，消化吸收缓慢，能较长时间提供能量。
需要注意的是，避免选择高糖、高脂肪和高盐的食物，如巧克力、薯片、油炸食品等，这些食物会增加身体的负担，影响健康。此外，晚上进食应适量，避免过度进食导致消化不良或影响睡眠。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议在医生或营养师的指导下选择合适的食物。