杏吃多了会上火。
杏属于温热性水果，食用后可以增加人体的热气，若食用过多可能会导致口舌干燥、咽喉肿痛、便秘等上火症状。尤其是儿童，过量食用杏还可能会伤及筋骨、影响视力。
此外，杏中含有杏氢苷类物质，这种物质在分解时可能会产生有毒物质，若食用过多可能会引起食物中毒，出现头晕、呕吐等症状。
因此，食用杏时应适量，每天最好不要超过5个。同时，应尽量选择新鲜、成熟的杏，并注意清洗干净，避免食用未成熟或腐烂的杏。对于儿童、孕妇、老人等特殊人群，应更加谨慎食用杏或在医生的指导下食用。如果食用杏后出现上火或其他不适症状，应及时停止食用，并多喝温水或食用一些清热降火的食物，如绿豆汤、菊花茶等。若症状严重，应及时就医。