一岁宝宝大便干，可能是饮食不当、消化不良、肠道菌群失调等原因引起的。可以通过调整饮食、服用益生菌等方法来缓解。以下是一些建议：
1.饮食调整：
增加膳食纤维：可以让宝宝多吃一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，以增加大便的体积，促进肠道蠕动。
多喝水：保证宝宝每天摄入足够的水分，有助于软化大便，使其更容易排出。
适量摄入油脂：可以在宝宝的辅食中添加适量的油脂，如橄榄油、鱼油等，以润滑肠道，缓解大便干的症状。
2.服用益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，促进肠道蠕动，缓解便秘。可以在医生的指导下，给宝宝服用益生菌制剂。
3.按摩腹部：家长可以用手掌轻轻按摩宝宝的腹部，以促进肠道蠕动，缓解大便干的症状。
4.养成良好的排便习惯：家长可以培养宝宝每天定时排便的习惯，让宝宝在固定的时间坐在马桶上，即使没有便意也可以坐一会儿，以建立良好的排便反射。
需要注意的是，如果宝宝大便干的症状持续不缓解，或者出现了其他不适症状，如腹胀、腹痛、呕吐等，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，家长应注意给宝宝提供均衡的饮食，避免过度喂养，让宝宝适量运动，以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。