指甲盖凹陷可能是营养不良、扁平苔藓、银屑病甲等原因所致，可以通过改善饮食、药物治疗等方式进行改善，建议及时就医。具体分析如下：
1.营养不良：长期挑食、偏食，可能会导致体内缺乏维生素、钙等营养物质，使指甲盖得不到营养供应，从而出现凹陷的情况。患者可以通过改善饮食的方式进行缓解，多吃一些富含维生素、钙等营养物质的食物，如苹果、菠菜、牛奶等。同时，患者也可以在医生的指导下服用多维元素片、钙片等药物进行治疗。
2.扁平苔藓：扁平苔藓是一种皮肤黏膜慢性炎症性疾病，可能与免疫、感染、内分泌等因素有关。患者的指甲可能会出现甲板变薄、萎缩，伴有纵嵴、凹陷等症状。患者可以在医生的指导下涂抹他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗。同时，患者也可以通过激光、冷冻等方式进行治疗。
3.银屑病甲：银屑病甲是银屑病的一种并发症，可能与遗传、感染、免疫等因素有关。患者的指甲可能会出现甲板增厚、浑浊、凹陷等症状。患者可以在医生的指导下涂抹卡泊三醇软膏、他卡西醇软膏等药物进行治疗。同时，患者也可以通过光疗、浴疗等方式进行治疗。
患者在治疗期间需要注意个人卫生，保持皮肤清洁，避免搔抓患处，以免导致病情加重。同时，患者也可以适当食用一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、橙子等，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。