晚上选择低热量、高纤维且能提供一定饱腹感的零食不易发胖，比如新鲜的水果、无糖酸奶、适量的坚果等。
一、低热量水果类零食
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如苹果，一个中等大小的苹果热量大概在 95 千卡左右，而且膳食纤维能增加饱腹感。苹果中的果胶等成分还能促进肠道蠕动。像草莓，每 100 克大约 30 千卡，富含维生素 C，晚上吃几颗既能满足口腹之欲，又不会摄入过多热量。不过要注意，不能选择糖分过高的水果罐头等加工水果，因为加工过程中可能添加了大量糖分。
1. 选择要点
要挑选新鲜的水果，避免选择经过蜜饯等加工且添加大量糖分的水果制品。可以根据个人口味选择，比如喜欢酸甜口味的可以选蓝莓、山楂等，喜欢甜味的可以选香蕉（不过香蕉热量相对稍高些，适量食用）等。
二、无糖酸奶类零食
无糖酸奶富含蛋白质，每 100 克无糖酸奶大约含有 2 - 3 克蛋白质，蛋白质能提供较长时间的饱腹感，减少后续饥饿感导致的过量进食。而且酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群。例如选择原味无糖酸奶，避免选择添加了大量糖分的水果味酸奶饮品。
1. 选择要点
仔细查看食品标签，选择无糖或低糖标识的酸奶。注意保质期，要选择在保质期内的产品。如果是自己制作的酸奶，要保证卫生安全。
三、适量坚果类零食
坚果含有健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维。比如一小把（约 10 颗左右）杏仁，热量大概在 70 千卡左右，其中的不饱和脂肪酸对身体有益。但要注意不能过量食用，因为坚果热量相对较高，过量食用容易导致热量摄入超标。
1. 选择要点
选择原味的坚果，避免选择经过油炸、添加大量盐和糖的坚果制品。儿童食用时要注意避免呛噎，最好将坚果切碎后食用。参考文献：
中国居民膳食指南（2022）
Q：晚上吃苹果当零食可以吗？
A：晚上吃苹果是可以的，苹果热量低，富含膳食纤维，能增加饱腹感，而且不会导致发胖。
Q：无糖酸奶晚上喝多少合适？
A：一般来说，晚上喝 100 - 150 毫升无糖酸奶比较合适，具体可根据个人情况调整，比如如果已经吃了其他食物，就适当减少酸奶的量。
Q：儿童晚上可以吃坚果当零食吗？
A：儿童晚上可以吃坚果，但要注意适量，并且要将坚果切碎，避免呛噎，每次吃 5 - 8 颗左右比较合适。
Q：晚上吃水果有什么注意事项？
A：晚上吃水果要注意选择合适的水果种类，避免吃太甜的水果，而且不要在吃完晚餐后立即吃水果，最好间隔一段时间，比如饭后 1 - 2 小时。
Q：酸奶可以加热后晚上吃吗？
A：不建议将酸奶加热后晚上吃，加热会破坏酸奶中的益生菌，影响其对肠道菌群的调节作用，常温下食用即可。
Q：晚上吃坚果会不会影响睡眠？
A：适量吃坚果一般不会影响睡眠，但是如果过量食用，可能会因为肠胃消化负担加重而影响睡眠质量，所以晚上吃坚果要适量。
Q：糖尿病患者晚上可以吃哪些零食不胖？
A：糖尿病患者晚上可以选择一些升糖指数低的食物作为零食，比如小番茄、黄瓜等，这些食物含糖量低，而且富含膳食纤维。同时要在医生或营养师的指导下选择合适的零食，并注意监测血糖。
【免责声明】
本文内容仅供健康科普参考，不构成任何医疗诊断或治疗建议。个人情况存在差异，如出现持续不适或症状加重，请及时就医，由专业医师面诊评估后制定个性化方案。切勿自行诊断或用药。