阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分包括阿胶、红枣、核桃等。一般来说，感冒咳嗽时可以适量食用阿胶糕，但需要注意以下几点。
1.阿胶糕的滋补作用可能会导致体内邪气留恋，不利于感冒咳嗽的恢复。因此，在感冒咳嗽初期，应尽量避免食用阿胶糕，以免加重病情。
2.阿胶糕性质滋腻，容易阻碍脾胃运化功能。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，食用阿胶糕可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。因此，这类人群在感冒咳嗽期间应谨慎食用阿胶糕，或者在食用前咨询医生的建议。
3.感冒咳嗽时，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重咳嗽症状。阿胶糕属于滋补食品，也应适量食用，避免过度食用导致体内积热，加重感冒咳嗽的病情。
总之，感冒咳嗽时可以适量食用阿胶糕，但需要根据个人体质和病情来决定。在感冒咳嗽期间，应以清淡、易消化的食物为主，注意休息，保持室内空气流通，有助于病情的恢复。如果感冒咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。