癌症晚期患者不吃饭能活多久，这取决于多种因素，如患者的年龄、健康状况、癌症类型和治疗方法等，因此很难给出具体的时间。
一般来说，癌症晚期患者的身体状况会逐渐恶化，不吃饭会导致营养不足，身体无法获得足够的能量和营养物质，从而影响身体的功能和免疫力。如果患者无法进食，可能会出现体重下降、虚弱、脱水、电解质紊乱等症状，这些症状会进一步加重患者的病情，影响其生存期。
然而，在某些情况下，患者可能会通过其他途径获得营养和水分，例如通过静脉输注营养液、服用营养补充剂等。此外，一些患者可能会选择接受姑息治疗，以缓解症状和提高生活质量，而不是追求延长生存期。
需要注意的是，癌症晚期患者的治疗和护理应该由专业的医生和医疗团队根据患者的具体情况制定个性化的方案。患者和家属应该积极与医生沟通，了解患者的病情和治疗选择，并根据医生的建议进行护理和治疗。
总之，癌症晚期患者不吃饭能活多久是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。患者和家属应该积极与医生沟通，了解患者的病情和治疗选择，并根据医生的建议进行护理和治疗。