蜂蜜水喝了一般不会发胖，但长期过量饮用可能会导致一些健康问题。
蜂蜜水的主要成分是糖，包括葡萄糖和果糖。这些糖可以提供能量，但如果摄入过多，超过身体的消耗，就可能会转化为脂肪储存起来，导致体重增加。此外，蜂蜜水中还可能含有一些其他成分，如花粉、有机酸等，这些成分对体重的影响较小。
一般来说，适量饮用蜂蜜水是安全的，不会对健康造成太大影响。但对于糖尿病患者、肥胖者或其他需要控制体重的人群，建议咨询医生或营养师的建议，以确定是否适合饮用蜂蜜水。
需要注意的是，蜂蜜水不能代替药物治疗疾病，如果有任何健康问题，应及时就医。此外，市场上的蜂蜜质量参差不齐，有些可能含有杂质或细菌，因此应选择质量可靠的蜂蜜，并按照正确的方法饮用。
总的来说，蜂蜜水是一种营养丰富的饮品，但饮用时应适量，尤其是对于需要控制体重的人群。如果有任何疑虑，最好咨询专业人士的意见。