南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
另外，南瓜子中含有大量磷质，这些磷质可以防止矿物质在人体内脏堆积，所以它能预防肾结石的发生；南瓜子中含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分，能缓解灵魂委顿，升高耐温才气，对于改善高血压、高血脂、糖尿病等症有必定的帮助。
南瓜子除了含有丰富的营养成分外，而且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分，能缓解灵魂委顿，升高耐温才气，对于改善高血压、高血脂、糖尿病等症有必定的帮助。
现代医学研究表明，炒熟后的南瓜子仁还是一种理想的驱虫药，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
请注意，南瓜子虽然营养丰富，对身体有一定益处，但也不能过量食用。因为南瓜子含有丰富的脂肪，过量食用会导致脂肪摄入过多，从而引起肥胖等问题。此外，南瓜子还含有一定的热量，过量食用可能会导致热量摄入过多，从而引起体重增加等问题。因此，建议适量食用南瓜子，一般每次食用30-50克为宜。