6个月宝宝刚开始添加辅食，首选富含铁的泥糊状食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等，注意食物质地应逐渐从泥糊过渡到碎末状。
宝宝满6个月后，纯母乳喂养已不能完全满足其对营养的需求，需要添加辅食。此外，宝宝也会表现出对食物的兴趣，如张嘴、流口水等，此时也可以开始添加辅食。
二、辅食添加的原则
1.由一种到多种：每次只引入一种新的食物，同时继续母乳喂养，观察宝宝是否有过敏反应，适应3~5天后再添加另一种。
2.由少量到适量：每次只给宝宝喂食少量的新食物，观察其反应，逐渐增加喂食量。
3.由稀到稠：从液体（如米糊）逐渐过渡到半固体（如肉泥）、固体（如水果块）食物。
4.食物的质地应逐渐变化：随着宝宝的咀嚼和吞咽能力的发展，食物的质地应逐渐变得更加粗糙。
5.保持食物原味：避免添加盐、糖等调味料，以保持食物的原味。
6.注意食物安全：给宝宝喂食前，确保食物已经充分煮熟，以避免细菌感染。
三、辅食添加的顺序
1.第1步：米粉或米糊。用母乳或配方奶调配米粉或米糊，逐渐增加米粉或米糊的浓度。
2.第2步：蔬菜泥。选择一种蔬菜，如胡萝卜、南瓜、西兰花等，煮熟后捣成泥状，与米粉或米糊混合喂食。
3.第3步：水果泥。选择一种水果，如香蕉、苹果、梨等，去皮后捣成泥状，与米粉或米糊混合喂食。
4.第4步：肉泥。选择一种肉类，如鸡肉、牛肉、猪肉等，煮熟后捣成泥状，与米粉或米糊混合喂食。
5.第5步：蛋黄。将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用温水或奶调成泥状喂食。
四、注意事项
1.观察宝宝的反应：添加辅食后，要密切观察宝宝的反应，如是否有过敏、腹泻、呕吐等不适症状。如果出现异常，应及时停止喂食，并咨询医生的意见。
2.注意食物的卫生：给宝宝喂食的食物应保持清洁卫生，避免食物受到污染。
3.鼓励宝宝自主进食：随着宝宝的成长，可以逐渐让宝宝尝试自主进食，如用勺子喂食等，以锻炼宝宝的手眼协调能力和自理能力。
4.保持耐心：宝宝可能需要一段时间才能适应新的食物，家长要有耐心，逐渐引导宝宝。
总之，6个月宝宝的辅食添加应遵循循序渐进的原则，逐渐增加食物的种类和质地，同时注意观察宝宝的反应，确保宝宝的健康成长。如果家长对宝宝的辅食添加有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。