骨头开刀后，可以考虑以下营养品来促进身体恢复：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋等食物来获取足够的蛋白质。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合。可以选择柑橘类水果、草莓、青椒等食物来获取足够的维生素C。
3.富含锌的食物：锌对于伤口愈合和免疫系统功能很重要。可以选择牛肉、海鲜、豆类等食物来获取足够的锌。
4.富含钙和维生素D的食物：钙和维生素D对于骨骼健康很重要。可以选择牛奶、酸奶、芝士、鱼类等食物来获取足够的钙和维生素D。
5.全谷类食物：全谷类食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。可以选择全麦面包、糙米、燕麦等食物来获取足够的全谷类食物。
需要注意的是，在选择营养品时，应该根据个人的身体状况和医生的建议进行选择。同时，还应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖营养品。