肠胃不好的人应尽量少吃栗子。
栗子营养丰富，含有较多的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、钾、镁、铁、锌、锰等营养成分。但由于栗子中的膳食纤维含量较高，约为4.4%，比蔬菜中的含量要高很多，大量食用不易消化，会加重肠胃负担，容易引起消化不良、腹胀等症状。此外，生栗子中含有一定量的鞣酸和草酸，会刺激胃黏膜，引起胃部不适。因此，肠胃不好的人应尽量少吃或不吃栗子。
需要注意的是，对于健康人来说，适量食用栗子是可以的，但也不宜过量，以免引起消化不良。同时，栗子可以煮熟后食用，这样可以减少对肠胃的刺激。