大便老是拉出黑色菜叶，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用较多深色蔬菜：如果近期食用了较多深色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等，可能会导致大便颜色变黑，其中的叶绿素等物质未被完全吸收，就会随大便排出，出现大便老是拉出黑色菜叶的情况。
食用动物血：食用动物血，如猪血、鸭血等，也可能会导致大便颜色变黑，因为动物血中的铁在人体内容易被氧化，从而使大便变黑。
2.药物因素：
补铁药物：如果正在服用补铁药物，如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等，其中的铁元素在肠道中被还原，可能会导致大便颜色变黑。
其他药物：某些中药、铋剂等也可能会使大便变黑。
3.上消化道出血：
胃溃疡：胃溃疡是指胃黏膜受到自身消化或者其他原因引起的溃疡，可能会导致上消化道出血，血液经过消化道时，在胃酸和肠道细菌的作用下，会变成黑色，随大便排出，从而出现大便老是拉出黑色菜叶的情况。
十二指肠溃疡：十二指肠溃疡主要是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的溃疡，也可能会引起上消化道出血，导致大便颜色变黑。
食管胃底静脉曲张破裂出血：各种原因导致的肝硬化，可引起门静脉高压，导致食管胃底静脉曲张破裂出血，血液也会经肠道排出，使大便颜色变黑。
其他：胃癌、贲门黏膜撕裂综合征等也可能会引起上消化道出血，导致大便颜色变黑。
4.下消化道出血：
小肠出血：小肠肿瘤、炎症、血管畸形等原因可能会引起小肠出血，血液经过肠道排出，也可能会导致大便颜色变黑。
结肠出血：溃疡性结肠炎、结肠癌等原因可能会引起结肠出血，导致大便颜色变黑。
直肠出血：痔疮、肛裂、直肠肿瘤等原因可能会引起直肠出血，血液与大便混合，也可能会导致大便颜色变黑。
5.其他：
全身疾病：某些血液系统疾病，如白血病、血小板减少性紫癜等，也可能会导致凝血功能障碍，引起上消化道或下消化道出血，导致大便颜色变黑。
其他：某些食物或药物的不良反应、寄生虫感染等也可能会导致大便颜色变黑。
如果发现大便老是拉出黑色菜叶，建议及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒。