每100克玉米面的热量约为340大卡。
玉米面是一种常见的粗粮，主要成分是淀粉，同时还含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。它的热量相对较低，而且膳食纤维含量较高，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入，对于控制体重和保持健康有一定的帮助。此外，玉米面中的维生素B1、B2等营养素对维持身体正常的生理功能也起着重要作用。
需要注意的是，玉米面的热量会因加工方式和添加物的不同而有所差异。例如，经过精细加工的玉米面热量可能会稍高一些，而添加了油脂、糖等成分的玉米面制品热量则会更高。因此，在食用玉米面或其他食物时，应注意适量摄入，以避免摄入过多的热量。同时，保持均衡的饮食和适量的运动也是维持健康的重要因素。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。