吃大蒜不能杀死幽门螺杆菌。目前并没有科学依据表明大蒜能有效杀灭幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是一种较为顽固的细菌，需要通过正规的医学治疗来清除。
幽门螺杆菌的正规治疗方法
目前临床上通常采用质子泵抑制剂、铋剂和抗生素联合的方案来治疗幽门螺杆菌感染。例如常用的有阿莫西林联合克拉霉素联合奥美拉唑联合枸橼酸铋钾等，一般疗程为10 - 14天，但具体的治疗方案需由医生根据患者的具体情况来制定。
大蒜对幽门螺杆菌的实际作用
从科学研究角度来看，大蒜中的一些成分虽然具有一定的抗菌特性，但针对幽门螺杆菌来说，其抗菌作用非常有限，远远达不到杀灭幽门螺杆菌的效果。目前没有足够的证据支持大蒜可以作为杀灭幽门螺杆菌的有效手段。
感染幽门螺杆菌后的注意事项
如果怀疑感染了幽门螺杆菌，不要寄希望于吃大蒜来解决问题，应及时就医进行相关检查，如胃镜检查、尿素呼气试验等以明确诊断。在确诊后要严格按照医生制定的治疗方案进行规范治疗。同时，在日常生活中，要注意饮食卫生，避免共用餐具等，防止幽门螺杆菌的传播。例如，家庭中如果有成员感染了幽门螺杆菌，其他成员也应进行相关检查，以防止交叉感染。