甘露醇是一种己六醇，因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其所以能起到醒酒的作用和效果，就是因为它能促进乙醇的分解和代谢。
作为临床常用的的高渗性脱水剂，甘露醇可以降低颅内压和眼内压，在治疗脑水肿、青光眼等方面有重要作用。
甘露醇还可以作为一种渗透性利尿剂，用于辅助治疗肾功能衰竭、肝硬化腹水等疾病。
在使用甘露醇时，需要注意其可能引起的不良反应，如水电解质紊乱、肾功能损害等。因此，在使用甘露醇之前，应该在医生的指导下进行评估和监测。
总之，甘露醇是一种重要的药物，具有多种作用和用途。但是，在使用时需要注意其不良反应和禁忌症，避免滥用和误用。