大麦芽回奶一天喝2-3次即可。一般建议先将大麦芽炒焦，然后煎水服用，连续服用2-3天，待回奶后即可停止。
大麦芽具有回奶的作用，主要是由于其中含有麦角胺类化合物，可以抑制催乳素的分泌。此外，大麦芽还具有消食健胃、回乳消胀的功效，常用于治疗食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛等症。
需要注意的是，大麦芽回奶的效果因人而异，且在回奶过程中，应注意避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼、鸡汤等。同时，应注意保持乳房清洁，避免挤压乳房，以免引起乳腺炎。如果回奶过程中出现乳房胀痛、硬结等症状，应及时就医，以免延误病情。