一碰就射可能是早泄、龟头敏感、前列腺炎、心理因素等原因所致，可以通过行为治疗、药物治疗、物理治疗、手术治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.早泄：这是最常见的原因之一，指在性生活中，阴茎在插入阴道前或插入后不久就射精。可能是由于遗传、心理、生理等多种因素引起的。
2.龟头敏感：龟头敏感度过高是导致一碰就射的常见原因之一。龟头是男性性敏感区域之一，过于敏感可能导致射精过早。
3.前列腺炎：前列腺是男性生殖系统中的一个重要器官，如果前列腺发生炎症，可能会导致射精过早。
4.心理因素：心理因素也是导致一碰就射的常见原因之一，如焦虑、紧张、抑郁等情绪问题可能导致射精过早。
5.其他原因：其他原因，如睾酮水平低下、性伴侣关系问题等也可能导致一碰就射。
患者在治疗期间需要注意保持良好的生活习惯，如避免过度劳累、保持充足的睡眠、避免吸烟和饮酒等。可适当食用一些具有补肾壮阳作用的食物，如羊肉、韭菜、核桃等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等。