再障患者提升血小板水平的饮食建议如下：
1.补铁：
再障患者血小板计数低，可能与贫血有关，铁是合成血红蛋白的重要元素。可多食用富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、菠菜等。
2.补充维生素B12和叶酸：
维生素B12和叶酸对维持正常造血功能很重要。可多食用动物肾脏、牛肉、羊肉、蛋类、乳制品等富含维生素B12和叶酸的食物。
3.摄入维生素C：
维生素C能促进铁吸收和利用。可多食用新鲜蔬菜和水果，以增加维生素C的摄入。
4.避免刺激性食物：
再障患者胃肠道功能可能受影响，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、葱、蒜等。
5.饮食均衡：
再障患者饮食应均衡，多食用谷类、奶类、蛋类、肉类、鱼类、豆类、蔬菜、水果等富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物。