五味子泡水有一定保健功效，适量饮用可能对身体有好处，但不能替代药物治疗疾病。一般来说，五味子泡水可以起到一定的滋阴润肺等作用。
对呼吸系统的益处
增强免疫力方面：五味子中含有多种活性成分，能在一定程度上调节机体的免疫功能。有研究表明，它可以促进淋巴细胞的转化，增强吞噬细胞的活性，从而帮助提高身体抵御外界病菌入侵的能力。润肺止咳功效：对于一些肺虚引起的咳嗽有一定缓解作用。如果是肺阴不足导致的干咳少痰，适当饮用五味子泡水可能会让症状有所减轻。不过，这只是辅助改善，不能代替针对疾病的正规治疗。
对心血管系统的影响
调节血压作用：有研究发现，五味子中的成分可能对心血管系统有一定调节作用，能在一定程度上帮助维持血压的稳定。但需要注意的是，它不能作为治疗高血压等心血管疾病的主要药物，高血压患者还是要遵循正规的降压治疗方案。改善心肌功能：它可能对心肌有一定保护作用，有助于改善心肌的代谢等功能。不过具体机制还在进一步研究中，不能单纯依靠五味子泡水来治疗心血管疾病。
在神经系统的表现
镇静安神效果：对于一些因神经衰弱等引起的失眠、多梦等症状，五味子泡水可能有一定的镇静安神作用。它可以调节神经系统的功能，让人的神经状态相对稳定一些。但如果是严重的失眠问题，还需要结合其他正规的治疗手段。抗疲劳作用：能够在一定程度上帮助机体缓解疲劳。它可以调节身体的能量代谢等过程，让人在一定程度上感觉精力有所恢复。不过这种抗疲劳效果比较有限，不能完全依赖五味子泡水来消除过度疲劳。