如果嗓子里卡了东西，以下是一些应对方法：
1.停止进食：立即停止进食，以免进一步加重卡住的情况。
2.咳嗽：尝试轻轻咳嗽，看是否能咳出卡住的东西。
3.刺激咽喉：用手指或筷子轻轻刺激咽喉部，引起恶心、呕吐，帮助咳出异物。
4.就医：如果以上方法都无法解决问题，或者卡住的东西较大、较深，或者出现呼吸困难、胸痛等严重症状，应立即就医。医生会使用专业的工具和方法取出异物。
需要注意的是，对于儿童和老年人，由于他们的身体机能较为脆弱，处理方法可能有所不同。在处理儿童嗓子卡东西的问题时，应首先尝试拍打其背部，促使异物咳出。如果无效，可将儿童面朝下放置在急救者的前臂上，用手固定其头部和颈部，保持头低脚高位，然后用另一只手掌根部连续叩击肩胛骨中间5次，以促使异物排出。对于老年人，由于他们可能存在牙齿松动、吞咽功能下降等问题，处理时需要更加小心。如果怀疑老年人嗓子卡东西，应立即拨打急救电话，在等待专业人员到来的同时，让老年人保持安静，避免过度活动。
总之，嗓子里卡东西是一种常见的情况，但如果处理不当，可能会导致严重的后果。因此，在遇到这种情况时，应首先保持冷静，然后根据具体情况采取适当的措施。如果无法解决问题，应及时就医。