头皮一摸就疼还脱发可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和建议：
1.头皮感染：如毛囊炎、头皮癣等，可能导致头皮发红、肿痛、脱发。
保持头皮清洁，使用温和的洗发水，避免过度搔抓。
如有感染，应及时就医，根据医生建议使用药物治疗，如外用抗菌药膏、口服抗生素等。
2.头皮外伤：头皮受到外力损伤，如划伤、撞伤等，可能引起疼痛和脱发。
注意头皮保护，避免再次受伤。
如果伤口较大或出血较多，应及时就医处理。
3.精神压力：长期的精神紧张、焦虑、压力过大等，可能导致头皮血液循环不良，引起脱发和疼痛。
学会放松，通过运动、冥想、深呼吸等方式缓解压力。
寻求心理支持，如与朋友、家人倾诉，或考虑咨询专业心理医生。
4.营养不良：缺乏某些营养素，如维生素、蛋白质等，可能影响头发的生长和健康。
保持均衡饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
如有必要，可以咨询营养师或医生，考虑补充特定的营养素。
5.疾病因素：某些疾病，如自身免疫性疾病、内分泌失调等，可能导致头皮问题和脱发。
及时就医，进行全面的身体检查，以确定是否存在潜在的疾病。
根据医生的建议进行治疗。
6.药物副作用：某些药物，如化疗药物、抗抑郁药等，可能引起脱发和头皮不适。
如果正在服用药物，且出现头皮问题，应及时与医生沟通，了解是否为药物副作用，并考虑调整治疗方案。
7.遗传因素：雄激素性脱发是一种常见的遗传性疾病，常表现为头发逐渐变细、稀疏，伴有头皮瘙痒和疼痛。
如果家族中有脱发史，应尽早咨询皮肤科医生，了解治疗选项。
目前有多种治疗方法可供选择，如药物治疗、植发等。
需要注意的是，脱发和头皮疼痛可能是多种疾病的症状之一，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便制定合适的治疗方案。此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在处理头皮问题时应更加谨慎，遵循医生的建议。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、减少吸烟和饮酒等，也有助于维护头皮健康。