椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿成的，其作用与功效主要有以下几点：
1.护肤美容：椴树蜜中含有多种维生素和矿物质，能促进细胞再生，防止皮肤干燥，使皮肤更加光滑细腻。
2.抗菌消炎：椴树蜜具有抗菌消炎的作用，能抑制细菌的生长和繁殖，对口腔溃疡、牙龈炎等有一定的缓解作用。
3.缓解疲劳：椴树蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，能迅速为人体补充能量，缓解疲劳，提高工作效率。
4.促进睡眠：椴树蜜具有安神助眠的作用，能调节神经系统，缓解压力，改善睡眠质量。
5.保护心血管：椴树蜜能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
需要注意的是，椴树蜜虽然有很多作用与功效，但也不能过量食用，否则会导致肥胖、血糖升高等问题。此外，椴树蜜适合大多数人群食用，但糖尿病患者、婴儿和脾虚泄泻者不宜食用。