一躺下就头晕天旋地转，可能是耳石症、梅尼埃病、颈椎病、低血压、贫血等原因引起的。具体分析如下：
1.耳石症：可能与头部外伤、耳部疾病等有关。当头位变动时，耳石会脱落，在内耳内淋巴液中移动，从而刺激半规管毛细胞，导致机体发生强烈性眩晕，还可能伴有恶心、呕吐等症状。
2.梅尼埃病：病因尚不明确，目前多认为与内淋巴产生和吸收失衡有关。患者常突然发作旋转性眩晕，同时可伴有恶心、呕吐、面色苍白、出冷汗等自主神经功能紊乱症状。
3.颈椎病：颈椎间盘退行性改变可能会压迫椎动脉，导致椎动脉供血不足，从而引起头晕症状。当头颈部转动时，椎动脉受压加重，头晕症状也会加重。
4.低血压：当血压偏低时，大脑供血不足，也可能会出现头晕症状，尤其在改变体位时，如从卧位或蹲位突然站起时，头晕症状更为明显。
5.贫血：由于血红蛋白携氧能力下降，大脑缺氧，也可能会出现头晕症状，常伴有乏力、面色苍白等症状。
患者在治疗期间需要注意休息，避免劳累和头部剧烈转动，可适当食用富含蛋白质、铁、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、菠菜、红枣等。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
如果头晕症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。