晚上皮肤痒一抓就起疙瘩，可能是荨麻疹。荨麻疹是一种局限性水肿反应，通常在2~24小时内消退，但会反复发生新的皮疹。皮疹可表现为红斑和风疹块，伴有剧烈瘙痒。其病因复杂，可能与食物、药物、感染、吸入物、物理因素、精神因素、系统性疾病等有关。
对于荨麻疹的治疗，主要是去除病因、控制症状。治疗方法包括：
1.一般治疗：避免诱因，如寒冷刺激、搔抓、感染等；避免食用可能引起过敏的食物或药物；保持皮肤清洁，避免过度烫洗和搔抓。
2.药物治疗：根据病情轻重选择不同的药物，如抗组胺药、糖皮质激素等。
3.物理治疗：如紫外线照射等。
如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意皮肤护理，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解症状。
以上内容仅供参考，如有皮肤问题请及时就医，以免延误病情。