胃热的人适合吃一些具有清热降火、生津止渴作用的水果，以下是一些推荐：
1.梨：梨性凉，味甘微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，对胃热引起的口渴、咽干、咳嗽等症状有缓解作用。
2.荸荠：荸荠性微寒，味甘，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效，对胃热引起的口臭、口干、便秘等症状有缓解作用。
3.猕猴桃：猕猴桃性寒，味甘酸，具有清热生津、健脾止泻、止渴利尿的功效，对胃热引起的食欲不振、消化不良、口渴等症状有缓解作用。
4.火龙果：火龙果性凉，味甘，具有清热润肺、润肠通便的功效，对胃热引起的口臭、便秘等症状有缓解作用。
5.柚子：柚子性凉，味甘酸，具有清热下气、消食化痰、润肺清肠的功效，对胃热引起的口干、口臭、消化不良等症状有缓解作用。
需要注意的是，水果虽然营养丰富，但也不能过量食用，尤其是对于脾胃虚寒的人来说，更应该适量食用。此外，对于患有糖尿病、胃肠道疾病等特殊人群，应该在医生的指导下选择合适的水果。