荞头吃了总放屁，可能与以下因素有关。
荞头属于刺激性食物，进食后可能会导致胃肠道蠕动加快，产生更多的气体，从而引起放屁增多。
此外，荞头中含有一些不易消化的成分，如膳食纤维等，这些成分在肠道内会被细菌发酵，产生气体，导致放屁增多。
如果本身就有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、肠炎等，进食荞头后可能会刺激胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，产气增多，从而引起放屁增多。
如果放屁增多的同时，还伴有腹痛、腹胀、腹泻等症状，可能是胃肠道疾病引起的，建议及时就医，明确诊断。
为了减少放屁，可以采取以下措施。
1.适量食用荞头：避免一次食用过多的荞头，以免刺激胃肠道。
2.注意饮食搭配：食用荞头时，可以搭配一些易消化的食物，如米粥、面条等，以减轻胃肠道的负担。
3.细嚼慢咽：进食时应细嚼慢咽，避免吞咽过多的空气。
4.调整饮食习惯：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及豆类、薯类等容易产气的食物。
5.就医治疗：如果放屁增多的症状持续不缓解，或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。
总之，荞头吃了总放屁可能是正常的生理现象，也可能是疾病引起的。如果放屁增多的症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确诊断，以便采取相应的治疗措施。